Archív noviniek

Archív noviniek

        • Dni otvorených dverí v našej škole

          • Dni otvorených dverí v našej škole

          • Naša Súkromná stredná odborná škola (SSOŠ) otvorila dvere všetkým záujemcom o štúdium na dvoch podujatiach, ktoré ukázali široké možnosti a praktické zameranie našich odborov. Poďte si spolu s nami pripomenúť, čo všetko mali návštevníci možnosť zažiť.

            20. novembra 2024 sme privítali žiakov, ktorých láka odbor Ochrana osôb a majetku. Program bol nabitý aktivitami, ktoré odhalili všestrannosť tohto odboru:

            • Špeciálna telesná výchova: V telocvični si návštevníci pozreli ukážky bojového umenia a mohli si vyskúšať základy sebaobrany.
            • Zdravotná príprava: Predstavili sme praktické zručnosti prvej pomoci a zásady správneho reakčného správania v núdzových situáciách.
            • Laserová strelnica: Účastníci si mohli vyskúšať svoje zručnosti a manipuláciu s dlhou zbraňou.
            • Survival tactics: Žiaci si mohli pozrieť dynamické ukážky rôznych spôsobov odzbrojenia a zaistenia útočníka. 
            • Strelecká príprava: Boli oboznámení s bezpečnostnou manipuláciou s krátkou a dlhou strelnou zbraňou, s možnosťou si prakticky vyskúšať streľbu.
            • Kriminalistika: Netradičná hodina kriminalistiky vtiahla návštevníkov do sveta vyšetrovania a analýzy miesta činu s predvedením postupu pri daktyloskopovaní návštevníkov.
            • Talentové skúšky:  Záujemcovia si mohli otestovať svoju kondíciu na skúšobných príjímacích skúškach z telesnej výchovy.

            Atmosféra bola plná energie a nadšenia. Žiaci odchádzali obohatení o nové zážitky a poznatky z praxe, ktoré im pomôžu pri rozhodovaní o svojej budúcnosti. 

             

            27. novembra 2024 sme privítali deviatakov so záujmom o odbor Hotelová akadémia a Kaderník. Tento deň bol venovaný kreativite, gastronómii a moderným trendom:

            • Prezentácia o zahraničnej praxi a uplatnení: Žiaci sa dozvedeli aké možnosti zahraničných stáží a kariérneho uplatnenia na nich čakajú po absolvovaní štúdia.
            • Fine dining: V sprievode našich "šéfkuchárov" (žiakov) si mohli návštevníci vyskúšať úlohu asistenta pri príprave exkluzívnych jedál a zdobení tanierov.
            • Hotelový a gastronomický manažment: Návštevníci boli zapojení do vyučovacej hodiny, kde dostali kreatívnu úlohu - navrhnúť v progrma Canva koncept novej reštaurácie alebo baru. Naši maturanti im pomáhali a výsledkom boli originálne projekty plné nápadov. 
            • Baristický kurz: Prebiehajúci kurz pre prvákov privítal aj deviatakov, ktorí sa mohli oboznámiť s prípravou kávy a profesionálnou prácou baristu. 

             

            Zároveň sme otvorili dvere aj do nášho moderného kaderníckeho salónu SELFIE, kde si záujemcovia mohli vyskúšať najnovšie trendy vo vlasovej úprave a pozrieť sa na priebeh odborného výcviku našich študentov.

            Ďakujeme za vašu návštevu, stretneme sa na prijímacích skúškach!

        • Memorandum o vzájomnej spolupráci

          • Memorandum o vzájomnej spolupráci

          • Dňa 5.11.2024 bolo podpísané Memorandum o vzájomnej spolupráci medzi Ministerstvom vnútra SR, Strednou odbornou školou Policajného zboru Košice a Súkromnou strednou odbornou školou - Magán Szakközépiskola v Rimavskej Sobote. Memorandum podpísala 1. štátna tajomníčka MV SR Lucia Kurilovská a Gizela Kubačková, riaditeľka SSOŠ RS. 

            Rezort vnútra má záujem o absolventov týchto odborov, keďže sú dobre pripravovaní na prácu v bezpečnostných zložkách. Majú napríklad vedomosti z práva, bezpečnostných predmetov, zručnosti z administratívy, ovládania strelnej zbrane, bojových umení, skúsenosti s disciplínou či nosením rovnošaty. 

            "Naším cieľom je, aby boli v budúcnosti príslušníkmi Policajného zboru. Veríme, že aj týmto inovatívnym partnerstvom, aktivitami a spoluprácou vzbudíme u študentov záujem ′pomáhať a chrániť′, tam kde je to potrebné." povedala 1. štátna tajomníčka. 

            Študentom na základe memoranda okrem iného umožníme exkurzie na policajných útvaroch. Na stredných odborných školách v Pezinku a v Košiciach budú môcť absolvovať cvičné prijímacie konanie do polície, budú sa môcť tiež zúčastniť na vybraných častiach výučby týchto policajných škôl. 

        • Slávnostné odovzdávanie učební v PARK RESTAURANT

          • Slávnostné odovzdávanie učební v PARK RESTAURANT

          • Dňa 24. októbra 2024 sa slávnostne odovzdávali nové odborné učebne Súkromnej strednej odbornej školy - Magán Szakközépiskola v novopostavenej reštaurácii Park Restaurant. Nové moderné pracoviská poskytujú žiakom aj učiteľom školy jedinečnú možnosť zdokonaliť svoje praktické zručnosti v odboroch kuchár, pracovník v gastronómii a hotelová akadémia.

            Slávnostného otvorenia sa zúčastnili pozvaní hostia, spolupracovníci a študenti, ktorí predviedli krátke scénky ilustrujúce aktivity školy doma i v zahraničí v rámci odbornej praxe. 

            Riaditeľka školy Mgr. Gizela Kubačková, predstavila výhody nového pracoviska, ktoré je vybavené modernou technológiou a umožňuje žiakom dosiahnuť profesionálnu úroveň vzdelávania. Škola, ktorá pred 16 rokmi začínala so skromným počtom 50 žiakov, dnes poskytuje vzdelanie pre približne 250 žiakov. 

            Zriaďovateľ školy Mgr. Zoltán Greksa, ocenil úspechy realizačného tímu, ktorý počas troch rokov zrenovoval areál bývalého dopravného ihriska. Oznámil tiež plány na otvorenie reštaurácie pre širokú verejnosť, ktoré sa majú zrealizovať v budúcom roku. V závere poďakoval firmám, ktoré sa podieľali na realizácii projektu.

            Po oficiálnom prestrihnutí pásky sa konala recepcia, kde mohli hostia ochutnať rôzne špeciality medzinárodnej kuchyne vrátane hubových lasagní s hľuzovkou, cyperského souvlaki, tradičného tvarohového koláča "Rákoczi-túrós" či palóckych lokší so šípkovým lekvárom. 

            Podujatie privítalo približne 100 hostí, vrátane primátora a viceprimátora mesta, vedúcich predstaviteľov mestského úradu, odboru školstva a mládeže, ako aj riaditeľov základných a stredných škôl z okolia. Pozvanie prijali aj zástupcovia Národnej agentúry pre program Erasmus+, Regionálneho úradu verejného zdravotníctva, Centra pedagogicko-psychologického poradenstva a firiem zapojených do realizácie projektu. 

        • Ako sa stáva súkromná SOŠ európskou školou - Úspešný rok s Erasmom

          • Ako sa stáva súkromná SOŠ európskou školou - Úspešný rok s Erasmom

          • Žiaci a učitelia Súkrmnej SOŠ v Rimavskej Sobote ukončili mimoriadny úspešný rok, počas ktorého precestovali takmer celú Európu. V rámci programu Erasmus+ cestovali od najjužnejších Kanárskych ostrovov až za severný polárny kruh a rok ukončili na Cypre. A to neboli jediné destinácie v rámci programu: do palety patrili aj Taliansko, Česká republika, Maďarsko a Belgicko. 

            Facinujúce destinácie a praktické skúsenosti

            Vďaka projektovému tímu školy mali žiaci možnosť získať rôznorodé skúsenosti. Poskytovali bezpečnostné služby v luxusných hoteloch a na podujatiach, napríklad na slávnom karnevale na Gran Canarii. V päťhviezdičkových hoteloch na Cypre sa venovali vareniu, obsluhe a príprave nápojov, zatiaľ čo budúce kaderníčky si zdokonaľovali svoje zručnosti v kaderníckych salónoch v Brne. Svoje schopnosti potom predviedli na známej súťaži pri Balatone, kde získali niekoľko individuálnych ocenení a v medzinárodnom meradle sa umiestnili na 5. mieste. 

            Odborný rast učiteľov na medzinárodnej úrovni

            Vedenie školy si uvedomilo, že zahraničné vzdelávanie nie je prospešné iba pre žiakov, ale aj pre učiteľov. Európska únia financovala ďalšie vzdelávanie šiestich učiteľov, ktorí sa zúčastnili konferencií v Belgicku, Bratislave a Nórsku, a absolvovali kurzy na tému udržateľnosti a inklúzie. Jeden z odborných učiteľov hospitoval kolegov v partnerskej škole v Českej Lípe. Jozef Mydla okrem sledovania výchovnovzdelávacej činnosti, bol prítomný aj pri organizácii a realizácii praktických maturitných skúšok v odbore ochrana osôb a majetku. Učiteľka hotelového manažmentu Tímea Danková mala možnosť dva týždne pracovať s manažérskym tímom hotelov Hotel Gin a Hotel Rum v Budapešti, kde sa naučila mnoho užitočných vecí o nových trendoch v cestovnom ruchu, hotelovom marketingu, komunikácií a riadení a už sa teší na vyučovacie hodiny, keď získané vedomosti môže presunúť žiakom na hodinách hotelového a gastronomického manažmentu a služieb cestovného ruchu. Majsterka kaderníkov, Alžbeta Bónová sa v Brne naučila základy barber remesla v známom barber shope. Výsledkom tejto mobility je zavedenie rezervačného systému v školskom kaderníckom salóne SELFIE a nové techniky pánskych strihov.

            Impozantné výsledky a budúce plány

            Koncom júna projektový tím školy zhodnotil výsledky: 30 žiackych a 5 učiteľských mobilít, 3 medzinárodné konferencie a jedna úspešná medzinárodná súťaž. Škola môže s hrdosťou vyhlásiť, že sa vyrovnala európskym školám, čo dokazuje aj fakt, že patrí medzi akreditované školy programu Erasmus. Priebežne plní ciele sedemročnej stratégie, v rámci ktorej sa nielen žiaci ale aj učitelia zoznámia s najnovšími trendmi a budú rozvíjať svoje mäkké zručnosti - ako je komunikácia, samostatnosť a riešenie problémov -, ktoré sú žiadané na európskom trhu práce.

            Intenzívne sa pracuje na plánovaní pre nadchádzajúci školský rok. Žiaci sa buú môcť učiť od renomovaných francúzskych šéfkuchárov, ale tentoraz sa vyberú do Belgicka. Taktiež sa vrátia na Cyprus, kde okrem ochrankárov, aj hoteláci budú praxovať v 5-hviezdičkovom hoteli a zároveň sa zameriavajú na catering a organizáciu svadieb v malebnom prostredí Aya Napa. Táto skúsenosť im poskytne cenné vedomosti o plánovaní a realizácií svadobných hostín na prestížnych miestach. Pre učiteľov sú vytipované série kurzov zameraných na nové trendy vo vzdelávaní, ďalej sa môžu tešiť na medzinárodnú konferenciu, zameranú na inklúziu, ktorá umožní získať nové poznatky a zdieľať skúsenosti s odborníkmi z celého sveta. Majstri sa budú učiť od najlepších európskych kuchárov prostredníctvom job-shadowingu, ktoré im poskytnú najnovšie techniky a trendy v gastronómii. Tieto aktivity prispejú k rozvoju vzdelávania na SSOŠ v RS.

            "Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej únie alebo SAAIC. Európska únia ani SAAIC za ne nenesú zodpovednosť."

        • Vyhodnotenie školského roka 2023/2024

          • Vyhodnotenie školského roka 2023/2024

          • Koniec školského roka je časom, ktorý nás môže posilniť. Je to obdobie, kedy sa môžeme zamyslieť nad tým, čo sme dosiahli, aké výzvy sme prekonali a na čo môžeme byť hrdí.

            V našej škole nechýbali rôzne tematické dni - Deň zdravia, Deň otvorených dverí, prípravy na vianočný program, karneval i Deň Zeme. 

            Okrem toho aj tento rok sme absolvovali projekt Erasmus+, od Brna cez Kanárske ostrovy až po Cyprus, žiaci nadobudli mnoho zručností a skúseností pre ich ďalší život. 

            Nielen žiaci našej školy, ale aj učitelia sa zúčastnili tohto programu, vycestovali do Čiech, Talianska, Belgicka, Maďarska a rozvíjali svoje vedomosti aj v zahraničí. 

            Nechýbali nám ani krásne umiestnenia v súťažiach, v ktorých žiaci preukázali svoje odborné, jazykové a tvorivé schopnosti. 

            Posledný školský deň si prevzali dokumenty Europass mobility, diplomy za dosiahnuté výsledky v súťažiach a za vynikajúci prospech. Pani riaditeľka v svojom príhovore zhodnotila uplynulý školský rok. Uviedla, že mnohí sa stretli s prekážkami, ale aj tie patria k študentskému životu. Vyhodnotenie školského roka nie je len o známkach, ale aj o osobnom raste a pokroku. Prajeme Vám veľa úspechov v ďalšom školskom roku!

            Dovidenia v septembri!

        • Žiaci súkromnej SOŠ ukončili školský rok na Cypre

          • Žiaci súkromnej SOŠ ukončili školský rok na Cypre

          • Žiaci odborov Ochrana osôb a majetku, Hotelová akadémia, Hostinský a Kuchár absolvovali svoju súvislú prax v zahraničí v rámci programu Erasmus+. Miestom ich pobytu bol fascinujúci ostrov Cyprus s bohatou históriou a krásnou prírodou. Podľa legendy sa tu narodila bohyňa krásy Afrodita. 

            Odborná prax prebiehala v troch hotelových komplexoch v letovisku Aya Napa pri známej pláži Nissi Beach. Štyria ochrankári pracovali v hoteli Melpo Antia Hotel & Suites, dvaja v Aktea Beach Village. Čo sa týka ich práce, mali na starosti obhliadku objektov celého komplexu, kontrolu vstupu, ochranu rezortu. Dohliadali na bezpečnosť v areáli. Navštívili súkromnú školu bojového umenia, kde si mohli vyskúšať aj hodinu s trénerom. 

            Hoteláci obsadili 5-hviezdičkový Olympic Lagoon Resort. Boli rozdelení do viacerých skupín; časť bola v skladových priestoroch, pripravovala suroviny, starala sa o objednávky. Druhá skupina fungovala ako čašníci, boli v kontakte s hosťami, komunikácia prebiehala v angličtine. Niektorí pracovali v bare, ale aj v kuchyni pri príprave raňajok, švédskych stolov. Naučili sa mnohé zručnosti, ktoré sa odlišovali od našich. 

            Vo voľnom čase spoznávali ostrov, navštívili hlavné mesto Nikóziu. Metropola je stále rozdelená na dve časti, no obe časti ponúkajú skutočný raj pre oddych a relax.Mnohí leteli lietadlom prvýkrát, naučili sa byť samostatní, zdokonalili sa v anglickom jazyku, ktorý bol komunikačným jazykom v tomto medzinárodnom prostredí. 

            Obyvatelia ostrova sú veľmi pohodlní, neponáhľajú sa, majú čas. Majú bohatú gastronómiu, ktorá sa špecializuje na jahňacie, hovädzie mäso a je veľmi chutná. Patrí sem napríklad haloumi, souvlaki, kleftiko, baklava. 

            Projektový tím SSOŠ hodnotí túto zahraničnú prax ako veľmi užitočnú, podarilo sa nám splniť naše strategické ciele: t.j.  rozvoj mäkkých zručností (žiaci boli samostatní, naučili sa pohybovať v cudzom prostredí, pracovať v medzinárodnom tíme, riešiť konflikty, pracovať pod záťažou) a práve tieto zručnosti sú najdôležitejšie a žiadané na trhu práce. 

            Žiakom sa veľmi páčilo, mnohí potvrdili, že vidia kariérovú šancu v budúcnosti práve na tomto ostrove.

            "Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej únie  alebo SAAIC. Európska únia ani SAAIC za ne nenesú zodpovednosť"

        • Deň Zeme 2024

          • Deň Zeme 2024

          • Dňa 24. apríla 2024 sme v priestoroch školy zorganizovali podujatie s názvom Deň Zeme. Hlavným cieľom podujatia bolo upozorniť žiakov na dôležitosť ochrany životného prostredia a získanie vedomostí o ekologických problémoch. Aktivity organizované počas Dňa Zeme každoročne poskytujú príležitosť na spoločnú prácu, spoluprácu  a budovanie tímovej sily medzi študentmi, čo je dôležité pre budúcnosť a udržateľnosť našej planéty. 

            Na začiatku dňa sme v triedach premietali environmentálne filmy, po ktorých nasledovala diskusia na danú tému. Tieto filmy nielenže ponúkanú pohľad na aktuálne problémy, ale často aj navrhujú možné riešenia a motivujú k akcii. Pre študentov sú takéto filmy cenným zdrojom informácií, ktoré im pomáhajú lepšie porozumieť komplexnosti environmentálnych tém a ich dôsledkov na spoločnosť a planétu ako celok. 

             Následne sme sa presunuli do telovcične, kde žiaci podľa tried súťažili v rôznych disciplínach. Tie boli založené na podpore rôznych zručností a schopností u študentov, vrátane taktického myslenia, problémového riešenia, spolupráce a tímovej práce.

            Deň sme zakončili školským piknikom, na ktorom sme predstavili regionálne výrobky od miestnych podnikateľov, ktoré sú dôležitým nástrojom pre dosiahnutie ekonomickej, environmentálnej a sociálnej udržateľnosti. 

            Na koniec ešte poďakovanie sponzorom: Baretka Rimavská Sobota, Pekáreň Mihályi - Jesenské, Roland Szűcs - Rimavská Seč, Zeleninárstvo Rimavské Janovce, Keľo a synovia s.r.o., Gemerprodukt Valice OVD, Csank Máté a rodina - domáce syry. 

             

        • Gran Canaria: Budúci ochrankári na prvej zahraničnej odbornej praxi

          • Gran Canaria: Budúci ochrankári na prvej zahraničnej odbornej praxi

          • Päť žiakov odboru Ochrana osôb a majetku si začiatkom februára pobalilo kufre a odletelo na tri týždne na ostrov Gran Canaria v Atlantickom oceáne. Ostrov Gran Canaria je súčasťou súostrovia Kanárske ostrovy, geograficky patriaceho do Afriky. Hoci miestni obyvatelia patria duchom i administratívne ku Španielsku, ich životný štýl a aj architektúra sú latinskoamerické.

            Naša odborná prax prebiehala v spoločnosti Security Control Academy, ktorá je najväčšou bezpečnostnou firmou na ostrove. S jej majiteľom Raulom, naším mentorom, sme rozoberali postupy zabezpečenia príchodu známej osobnosti súkromným lietadlom. Raul nám vysvetlil, že ako bezpečnostná služba potrebujú povolenia takmer na všetko - napr. povolenia na pristátie lietadla, policajný eskort, zabezpečenia viacerých hotelov kvôli paparazzom a pod. Minimálne mesiac pred príchodom celebrity Raul musí osobne kontrolovať bezpečnostné východy, vchody, celý areál, hotel a zabezpečiť špecialistov na ochranu osôb. Od neho sme sa dozvedeli aj zaujímavosti o známych osobnostiach ako Jennifer Lopez, Brad Pitt či Elton John.

            Nakoľko sa blížilo vyvrcholenie fašiangového festivalu - karnevalu, našou ďalšou aktivitou bola samotná prehliadka areálu, zabezpečenie brán, zábran, únikových východov, rozostavenie hliadok, protipožiarne opatrenia. To, čo sme si naštudovali v teoretickej časti, sme videli naživo. S Raulom sme diskutovali o vhodnosti rozostavenia hliadok a zábran. 

            Najkrajším zážitkom bol pre nás samotný festival - karneval. Počas hlavného sprievodu "Gran Cabalgata" sme sledovali celú organizáciu ochranných zložiek, sprevádzali sme kamióny s tancujúcimi a spievajúcimi účastníkmi. Druhý večer, na úplný záver festivalu "Entierro de la Sardina" už sme sa obliekli do masiek aj my a vychutnávali si neskutočnú atmosféru spolu s tisíckami ďalších ľudí. 

            Najväčšie turistické centrá, hotely a rezorty sa nachádzajú na juhu ostrova v mestách Maspalomas, Puerto Rico či Purto de Mogan. Spolu s Raulom sme navštívili niekoľko hotelov, kde sme sa zamerali na ich bezpečnostný systém, prácu kamier a strážnikov. 

            V hlavnom meste sme spolupracovali s viacerými zložkami miestnej polície, ktorí nám ukázali ako dokážu kontrolovať mesto pomocou kamier a objasnili prepojenia s jednotlivými hliadkami. Pozreli sme si výcvik policajných psov, overovali sme pravosť občianskych preukazov. Poslednou praktickou aktivitou bola naša práca ochranky v tanečnom klube počas súkromnej párty. 

            Počas voľna sme spoznávali miestnu krajinu, jej obyvateľov a ich tradície, zúčastnili sme sa prehliadky mesta. Navštívili sme susedný ostrov La Fuerteventura, naučili sme sa základy surfovania, povozili sme sa na ťavách či koňoch, kúpali sa v Atlantickom oceáne. Tu sme obdivovali pekné a čisté pláže, milých a priateľských miestnych obyvateľov, vždy ochotných pomôcť napriek jazykovým bariéram. Zažili sme veľmi dobre fungujúcu MHD, ocenili sme snahu o poriadok v meste najmä po veľkých akciách ako karneval. Ochutnali sme viaceré španielske špeciality ako napr. paellu, tapas, krokety, empanadillas, papas arugadas, krevety či svetoznámu iberijskú šunku Jamón. 

            Pre niektorých z nás to bola prvá letecká cesta, takže sme sa naučili ako postupovať na letisku, museli sme vyjsť zo svojej komfortnej zóny, osmeliť sa, komunikovať, rozprávať anglicky i španielsky, orientovať sa pomocou Google maps, byť dochvíľni, tolerovať naše odlišnosti.

            Sme radi, že sme sa prihlásili, bola to výborná skúsenosť - pocit slobody života bez rodičov, no na druhej strane aj zodpovednosť za seba, väčší kľud. Veľa sme sa naučili, veľa sme zažili. Ďakujeme. 

            Žiaci III.O (Ochrana osôb a majetku)

            "Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej únie alebo SAAIC. Európska únia ani SAAIC za ne nenesú zodpovednost."

        • Učenie nepozná hranice: Učitelia na našej škole sa vzdelávajú aj za hranicami

          • Učenie nepozná hranice: Učitelia na našej škole sa vzdelávajú aj za hranicami

          • Súkromná stredná odborná škola - Magán Szakközépiskola nie je len miestom, kde sa žiaci učia. Je to aj miesto, kde učitelia neustále rozširujú svoje vedomosti a získavajú nové skúsenosti, a to nielen doma, ale aj v zahraničí. Zdieľame príbehy troch učiteliek, ktoré nedávno absolvovali vzdelávacie programy v zahraničí, ktoré boli financované z grantu Erasmus+.

            1. Výchova k udržateľnosti - Ing. Angelika Hrušková v Prahe

            Naša kariérna poradkyňa a koordinátorka odbornej praxe nedávno vycstovala do Prahy, kde sa zúčastnila kurzu zameraného na udržateľnosť v rôznych oblastiach, ako napríklad sociálna oblasť, rovnos pohlaví, klíma a príroda, diskriminácia, atď. Kurz jej poskytol hlbší pohľad do uvedených tém a jej aplikácie v praxi. Pani profesorka sa vrátila so vzrušujúcimi nápadmi a nástrojmi, ako integrovať udržateľnosť do vyučovacieho procesu a motivovať žiakov k zodpovednému konaniu voči životnému prostrediu, k zodpovednému konzumu a spotrebe, well-being žiakov a pod. Kurz bol organizovaný v centre hlavného mesta v Prahe, kde každý deň prebiehali rôzne prednášky na danú tému, ktoré nasledovali praktické workshopy a praktické úlohy. Predstavilo sa 17 cieľov uderžateľnosti, ako pripraviť projektové práce so žiakmi zamerané na udržateľnosť v školstve, určenie osobnej zodpovednosti a rozhodnutí, ako efektívne aktivovať triedu, atď. V medzinárodnom tíme pracovala v skupinách, kde bol priestor na výmenu skúseností v tejto oblasti s ostatnými učiteľmi zo Španielska, Portugalska, Grécka, Rumunska, Talianska a Nórska.

            2. Inklúzia vo vyučovaní - Mgr. Beatrix Barretta v Bologni

            Naša slovenčinárka sa už nejaký čas venuje téme inklúzie, preto sa prihlásila na štrukturovaný kurz zameraný na inklúziu vo vyučovaní. Nakoľko pani profesorka plynule hovorí po taliansky aj anglicky, sa rozhodla cestovať vlakom do Talianska, čím podporila zelené cestovanie v programe Erasmus+. Získala nové perspektíy a nástroje, ako efektívnejšie podporovať rôznorodosť a inklúziu vo vyučovacom prostredí. Jej skúsenosti z Bologne ju inšpirovali k vytváraniu inkluzívnejšej a podpornejšej atmosféry v  školskom prostredí. Konkrétne sa venovala téme šikana a kyberšikana, emocionálnemu stavu detí, ako odhaliť tieto problémy a ako riešiť tento jav v školskom prostredí. Ako zvládať predsudky, ako pracovať so strereotypmi, ako diagnostikovať identitu študentov. Diskutovala aj s inými profesormi z rôznych krajín, z Estónska, z Lotyšska, z Rumunska, aké sú možnosti inklúzie v školách. Popri štúdiu bol priestor aj na preskúmanie historických pamiatok v mestách Bologna a Florencia a ochutnávky miestnych špecialít. 

            3. Udržateľná gastronómia - Ing. Mgr. Tímea Danková v Antverpách

            Tímea Danková je známa ako aktívna členka projektového tímu a koordinátorka učiteľských mobilít. Nielen koordinuje a podporuje kolegov vo vzdelávaní, ale aj ona sama sa rada vzdeláva. Koncom januára sa zúčastnila medzinárodnej konferencie v Belgicku, kde sa stretli predstavitelia stredných odborných (gastronomických) škôl z celej Európy. Cieľom bolo zosieťovať tieto školy, aby v budúcnosti riešili, čoho sa udržateľnosť v hotelierstve týka a ako zvýšiť úroveň udržateľnosti v tejto oblasti. Dotkli sa aj novej výzvy zahraničných mobilít, ktorou je zelené cestovanie. Získané poznatky aplikuje nielen vo výučbe, ale aj vo výchove svojich žiakov k udržateľnému stravovaniu. Zoznámila sa s predstaviteľmi škôl z Belgicka, Lotyšska, Rakúska a Česka, s ktorými už teraz plánujú spoločné projekty v budúcnosti. 

            Tieto príbehy ukazujú, že naši učitelia sú otvorení novým nápadom a inováciám. Financovanie z grantu Erasmus+ im umožnilo získať nové poznatky, rozvinúť svoje zručnosti a prispieť k európskej spolupráci v oblasti vzdelávania. Veríme, že tieto skúsenosti budú mať pozitívny dopad nielen na našu školu, ale aj na život našich žiakov a náš región. 

            A teraz sú na rade žiaci odboru ochrana osôb a majetku, ktorí už majú pripravené kufre a batohy, čaká na nich trojtýždňová odborná prax na Gran Canarii. Viac info čoskoro....

            "Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej Únie alebo SAAIC. Európska únia ani SAAIC za ne nenesú zodpovednosť."

        • Pokladničný systém Dotykačka

          • Pokladničný systém Dotykačka

          • Pokladničný systém Dotykačka je jeden z najmodernejších dostupných online pokladničných systémov spojený s platobnými službami v hotelierstve a gastronómii. Je ideálnym pomocníkom pre malé a  stredné podniky. Je jednoduchý a prístupný pre všetkých ľudí bez rozdielu úrovne IKT znalostí. 

            Niekedy malá vec dokáže robiť veľké veci. To doslova platí o Dotykačke. Gastronomické programy sú obrovské, masívne súbory a Dotykačka s Mobilným čašníkom je malá aplikácia v telefóne. Je to pokladničný systém, ktorý je momentálne pre gastronomické prevádzky najmodernejší a aj najefektívnejší, a to je dôvod, pre ktorý sme si ho vybrali. 

        • Karneval môže začať!

          • Karneval môže začať!

          • Obdobie medzi Zjavením Pána a Popolcovou stredou je obdobím veselých osláv, zábavy, dobrej nálady a plesov. Je to i čas fašiangov, po ktorých nasleduje pôst. Podobne to bude aj v Súkromnej strednej odbornej škole. Keď prvý polrok končí, známky sú zakrúžkované, začína karneval. Akcia začína 2. februára podujatím študentského parlamentu, kedy žiaci pečú šišky, porovnávajú sa ich zručnosti a kreativita. Fašiangové šišky hodnotí odborná porota a výhercovia budú odmenení hodnotnými cenami. 

            Nasleduje fašiangová hostina, kde sa podľa tradície podáva huspeniny, klobása, slanina a všetko, čo je v krajine zvykom mať na kuchynskom stole počas fašiangového obdobia.  

            Žiaci III.O cestujú na Gran Canariu v rámci programu Erasmus+, kde sa nielen zúčastnia odbornej praxe, ale budú aj súčasťou známeho karnevalu na Kanárskych ostrovoch, ktorý je po karnevale v Riu druhou najväčšsou karnevalovou oslavou na svete. 

            Žiaci prvého ročníka strávia týždeň v Nízkych Tatrách, absolvujú lyžiarsky výcvik a snowboardovanie. Nudiť sa nebudí ani tí, ktorí necestujú, keďže škola organizuje školské kolo baristickej súťaže a koncom mesiaca pôjdeme spolu na výlet do Budapešti, o čom čoskoro dostaneme bližšie informácie od členov Študentského parlamentu. 

            U nás karneval neznamená začiatok pôstu, ale maturitné skúšky piatakov, ku ktorým vopred prajeme veľa úspechov!

        • Ďakujeme, že darujete 2 % z Vašich daní svojim deťom

          • Ďakujeme, že darujete 2 % z Vašich daní svojim deťom

          • Vážení rodičia a priatelia školy,

            pomôžte nám spestriť a skvalitniť výchovno-vzdelávací proces na našej škole darovaním 2% z dane!

            Zákon vám umožňuje darovať 2% zo svojich daní z príjmov pre Rodičovské združenie. Tento dar Vás nič nestojí, ale Vaše 2% pre nás a žiakov školy znamenajú prejavenie dôvery a podporu v rozvíjaní našich aktivít v prospech Vašich detí. 

            Finančné prostriedky budú použité na:

            skvalitnenie výchovno-vzdelávacieho procesu

            skvalitnenie vybavenia školy

            podporu exkurzií pre žiakov

            podporu práce študentského parlamentu.

            Ak sa rozhodnete darovať nám 2% zo svojich daní z príjmu, pripravili sme pre vás stručný návod, ako na to.

             Ste zamestnanec a ročné zúčtovanie dane za Vás robí Váš zamestnávateľ?

            Do 15.2.2024 požiadajte zamestnávateľa o vykonanie ročného zúčtovania zaplatených preddavkov na daň.

            Požiadajte zamestnávateľa , aby Vám vystavil Potvrdenie o zaplatení dane.

            Z tohto Potvrdenia si viete zistiť dátum zaplatenia dane a vypočítať 2% z Vašej zaplatenej dane - to je maximálna suma, ktorú môžete v prospech prijímateľa poukázať. Táto suma však musí byť minimálne 3 €. 

            Stiahnite si a vyplňte Vyhlásenie o poukázaní 2% z dane.

            Údaje, ktoré potrebujete v tlačivách uviesť:

            Obchodné meno alebo názov:

            Sídlo - obec, PSČ, ulica, číslo:

            Právna forma: Občianske združenie

            Identifikačné číslo (IČO/SID):

            Obe tieto tlačivá (Vyhlásenie spolu s Potvrdením) doručte do 30. apríla 2024 na daňový úrad podľa Vášho bydliska.

            Podávate si daňové priznanie sami?

            Riadne vyplňte daňové priznanie.

            Vypočítajte si Vaše 2% z dane príjmov fyzickej osoby - to je maximálna suma, ktorú nám môžete poukázať, minimálne však 3 €.

            V daňovom priznaní pre fyzické osoby sú už uvedené kolónky na poukázania 2% z dane v prospech 1 prijímateľa (typ A VIII. Oddiel priznania, Typ B XII. Oddiel priznania).

            Údaje, ktoré potrebujete v tlačivách uviesť: 

            Obchodné meno alebo názov:

            Sídlo - obec, PSČ, ulica, číslo:

            Právna forma: Občianske združenie

            Identifikačné číslo (IČO/SID):

            Riadne vyplnené daňové priznanie doručte v lehote, ktorú máte na podanie daňového priznania (zvyčajne do 31.3.2024) na daňový úrad podľa Vášho bydliska. 

            Postup pre právnické osoby

            Riadne vyplňte daňové priznanie.

            Vypočítajte si Vaše 1% z dane príjmov právnickej osoby - to je maximálna suma, ktorú nám môžete poukázať, minimálne však 3 €. Môžete určiť jedného alebo viacerých prijímateľov s uvedeným príslušných súm (každému však najmenej 8 €). 

            V daňovom priznaní pre právnické osoby sú už uvedené kolónky na poukázanie 1% dane v prospech 3 prijímateľov (IV. časť priznania).

            Údaje, ktoré potrebujete v tlačivách uviesť: 

            Obchodné meno alebo názov:

            Sídlo - obec, PSČ, ulica, číslo:

            Právna forma: Občianske združenie

            Identifikačné číslo (IČO/SID):

            Pokiaľ ste si vybrali viac ako troch prijímateľov, vložte do daňového priznania ďalší list papiera ako prílohu. 

            Riadne vyplnené daňové priznanie doručte v lehote, ktorú máte na podanie daňového priznania (zvyčajne do 31.3.2024) na Váš daňový úrad (zvyčajne podľa Vášho sídla) a v tomto termíne zaplaťte aj daň z príjmov.

        • Odborná stáž kaderníčok zo Selfie vo vianočnej atmosfére

          • Odborná stáž kaderníčok zo Selfie vo vianočnej atmosfére

          • Žiačky a majsterka odborného výcviku odboru kaderník zo Súkromnej strednej odbornej školy z Rimavskej Soboty vďaka možnostiam Erasmus+ posledné predvianočné 3 týždne strávili v Brne, kde sa odborne vzdelávali v známych kaderníctvach a holičstvách. Brno je počtom obyvateľov najväčším mestom Moravy. Je to študentské mesto, kde sa nachádza 12 vysokých škôl. Ulice Brna sú vždy zaplnené a v predvianočnom období tomu nebolo inak. Ulicami bolo cítiť vôňu "svařáka" (vareného vína), punču, "bramboráka" (zemiakových placiek), v tmavom pive pečených špekačiek, medovníkov a iných dobrôt. Vianočné trhy boli v plnom prúde. Na námestiach sme denne mohli zažiť vianočné koncerty či vystúpenia detí z rôznych škôl.

            Žiačky trávili časť odborného výcviku v kaderníckom reťazci KLIER. Spoločnosť Frisör KLIER s viac ako 900 kaderníckymi salónmi Klier v 3 európskych krajinách je jednoznačne najväčším kaderníctvom v Európe, je jednou z najväčších kaderníckych sietí na svete. Ponúka odbornú starostlivosť o vlasy tak v pánskych ako aj v dámskych salónoch.

            Pracoviská žiakov sa nachádzali v obchodnom dome Vaňkovka a v Hypermarket Albert. Počas odbornej stáže sa žiačky oboznámili s vlasovou kozmetikou značky Schwarzkopf, Kerastase a Redken a rozvíjali si jazykové zručnosti v českom jazyku. Zapájali sa do pracovnej činnosti kaderníkov. Obsluhovali zákazníkov podľa ich želania. Umývali, regenerovali, farbili, melírovali a strihali vlasy. Vanesa je žiačkou, ktorá sa najradšej venuje tvorbe spoločenských účesov. Svoju kreativitu mohla ukázať aj v salóne. Zákazníci sa chystali na rôzne predvianočné večierky, kde chceli mať elegantné účesy. Vanesa im vyhovela. Viki a Jenifer očarili svojich kolegov a zákazníkov s originálnymi zapletancami, módnymi a praktickými vrkôčikmi.

            Majstreka odborného výcviku pre odbor kaderník Alžbeta Bónovása zúčastnila pozorovania pri práci. Svoj job shadowing vykonala v známom holičstve ROYAL BARBER &SHOP na Minoritskej v Brne. Royal Barber&Shop má vo svojom portfóliu úspešné projekty z oblasti barberingu, a to jedinú českú holičskú súťaž Barber Battle, ktorá je držiteľom postupu na Majstrovstvá Európy. Tiež má akreditovanú barber školu, Barber school, ktorá má vlastné holičské výcvikové centrum, a publikovali unikátnu odbornú knihu pre holiča Základy barberingu. 

            Úlohou bolo pozorovať chod holičstva, prácu so zákazníkmi a sledovať prácu holičov. V barberstve pracovalo 6 holičov a 1 holička, ktorí mali vlastný štýl pri strihaní. Vo veľkej miere sa líši komunikatívnosť zákazníkov a holičov v barbierstve oproti kaderníctvam. Vo väčšine páni nechceli debatovať, ale skôr relaxovať v holičskom kresle. Barbieri vytvárali rôzne môdne účesy, starali sa o pokožku tváre zákazníkov, holili a farbili zákazníkom bradu a fúzy, odstraňovali rozšírené póry pomocou zlatej masky, upravovali obočie, odstraňovali chlpy z nosa či uší. Zákazníci sa najčastejšie objednávali cez online rezervačný systém. Cez systém mali možnosť si vybrať požadovanú službu a holiča, ktorý ponúkal daný úkon. Systém ich zaradil do databázy, kde sa uložili základné údaje (meno, telefónne číslo), holič mohol sledovať kapacitu zákazníkov v jednotlivých dňoch a v prípade potreby mohol zavolať zákazníkovi, napr. ak sa uvoľnil skorší termín.

            Počas víkendov majsterka mala možnosť nahliadnuť do vyučovacieho procesu v Barber School, kde si mohla osvojiť technologické postupy módnych strihov, ako je napr. Wolf Cut alebo Mulat.

            Na konci odbornej stáže žiaci a majsterka obdržali certifikát uznávaný v Európskej únii Europass Mobility.

            "Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej únie alebo SAAIC. Európske únia ani SAAIC za ne nenesú zodpovednosť."

        • Pestrý program SSOŠ pred Vianocami

          • Pestrý program SSOŠ pred Vianocami

          • V našej škole zažívali učitelia so žiakmi veľmi bohaté predvianočné obdobie. Žiai spolu so študentským parlamentom z roka na rok stavajú vyššiu latku, čo sa týka príprav i programu.

            Adventné obdobie vďaka programu Erasmus+ strávili naše kaderníčky v prekrásnom českom Brne, v kaderníctve s odbornými majsterkami sa vzdelávali 3 týždne.

            15.12. sme sa vybrali do naďalekej Budapešti na vianočné trhy, kde si niektorí už stihli nakúpiť vianočné darčeky, a večer sme zavŕšili nealko punčom.

            Navštívili sme detské domovy, domovy dôchodcov v našom meste, študenti odovzdali napečené medovníčky, ktoré pripravili žiaci z odboru kuchár so študentským parlamentom ako charitatívny dar z lásky.

            Učitelia uzavreli rok na Salaši pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach, kde sa spolu naobedovali pri slávnostnom obede a rozlúčili sa s kalendárnym rokom.  

            Vianoce sme dovŕšili nádherným vianočným programom v telocvični. Pani riaditeľka všetkých privítala, zaželala pokojné sviatky. Po úvodnom slove nasledovali rôzne súťaze ako stoličkový tanec, punch-pong, balenie darčekov. Počas vianočnej burzy žiaci vystavili svoje produkty ako napečené koláčiky, home-made výrobky či kadernícke služby.  Vyhodnotili sme vianočnú výzdobu tried a kabinetov. 1. miesto obsadila I.H, druhé miesto patrilo II.H a tretie miesto získala I.O. Spomedzi kabinetov popredné miesto obsadil sekretariát vďake svojej netradičnej a kreatívnej výzdobe. Výhercov sme odmenili krásnymi cenami - poukážka do bowlingu, do Selfie kaderníctva a inými hodnotnými darmi. 

            Na záver si študenti zatancovali s učiteľmi a spoločne zaspievali pieseň Tichá noc. Bol to veľmi dojímavý moment, veríme, že sa táto tradícia na pôde našej školy zachová aj naďalej. 

            Prajeme Vám veselé Vianoce a šťastný nový rok 2024!

            Békés karácsonyi ünnepeket és boldog új évetkívánunk!

        • Slovenská delegácia na medzinárodnej konferencii Erasmus+

          • Slovenská delegácia na medzinárodnej konferencii Erasmus+

          • Naša škola spolu s Národnou agentúrou SAIAC mala možnosť reprezentovať Slovensko na európskom samite "LTA Accreditation Summit" v Nórsku. Na konferencii sa zúčastnili akreditované inštitúcie a národné agentúry z 11 krajín. Slovensú delegáciu tvorili p. Andrea Vojtková (SAIAC) a p. Norbert Ádam (SSOŠ). Účastníci konferencie zhodnotli výhody akreditácie, diskutovali o výzvach súvisiacich a akreditáciou, predstavili svoje stratégie, zdieľali skúsenosti a zbierali nápady na zlepšenie projektového manažmentu. 

            Miestom konania bolo Tromso, tretie najväčšie miesto na svete za severným polárnym kruhom, známe ako "Paríž Severa". Aj keď v tomto období lnko celý deň nevychádza, celý záliv medzi fjordami žiaril v úžasnom svetle vďaka polárnej žiare. Sme nesmierne hrdí, že sme ako jediná škola mohli reprezentovať našu krajinu na tomto samite. Okrem odborných diskusií a workshopov účastníci mali čas aj na budovanie vzťahov a v budúcnosti sa rysuje spolupráca so školami z Nórska, Dánska a Luxemburska.

            "Financované Európskou Úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Euróspskej Únie alebo SAIAC. Európska Únia ani SAIAC za ne nenesú zodpovednosť"

        • Dni otvorených dverí na SSOŠ

          • Dni otvorených dverí na SSOŠ

          • November sa niesol v znamení dní otvorených dverí, kedy nás navštívili záujemcovia o štúdium na našej škole. 

            Ako prví sa predviedli študenti odboru Ochrana osôb a majetku, ktorí si pripravili ukážky rôznych vyučovacích hodín. Všetko sa začalo prezentáciou o tomto odbore, o podmienkach prijatia i štúdia. Nasledovala ukážka hodiny kriminalistiky - skúmali sa otlačky prstov, analyzovalo sa miesto trestného činu. Záujemcovia si mohli vyskúšať elektronickú strelnicu či zdravotnú prípravu - zastavenie krvácania a poskytnutie prvej pomoci.

            Vonku na školskom dvore prebiehali aktivity ako streľba a poradová príprava. V telocvični si mohli skúsiť thajský box a disciplíny prijímacieho konania. Účasť bola vysoká, nad očakávania. Niektorých doprevádzali rodičia, iní prišli so škôl s učiteľmi.

            V rovnakom dni sa deviataci a ich rodičia mohli prísť pozrieť na našu prevádzku do nášho kaderníctva Selfie. Záujemcovia o odbor kaderník sa dozvedeli, ako prebieha odborný výcvik, čo treba pripraviť pre budúceho prváka. Návštevníkov zaujali informácie o možnosti absolvovania zahraničnej stáže, účasti na rôznych súťažiach ako napr. Zlaté nožnice v Bratislave.

            Žiačka 3. ročníka Vanesa Máteová predvádzala slávnostný účes, prváci ukazovali, čo sa doteraz naučili. Deviatakom zapletali a natáčali vlasy, mikroringami im pripájali farebné pramene a vkladali trblietavé pramienky.

            Poslednou ukážkou pre budúcich záujemcov opäť v priestoroch školy bol DOD hotelovej akadémie. Študenti pod vedením učiteľov si pre nich pripravili zaujímavé prezentácie a ukážky všetkého, čo patrí do študentského života: v vstupných priestoroch mohli návštevníci vidieť barmanskú show a prípravu kokteilov, záujemcovia mohli navštíviť aj baristický kurz, ktorý práve na škole prebiehal, ochutnať kávové a čajové špeciality.

            Videoprezentácie preniesli divákov späť na ostrov Fuenteventura a do Talianska, kde žiaci praxovali v gastronomických zariadeniach, s ktorými spolupracujeme prostredníctvom projektov Erasmus+. V osobitnej miestnosti mohli návštevníci okúsiť fine dining. Podávali sa kačacie prsia, dekorovali taniere, flambovali palacinky. Budúci žiaci si mohli vyskúšať svoju tvorivosť pomocou tabletov pri navrhovaní plagátu pre svoju budúcu reštauráciu alebo hotel. Záver poznávacej cesty po škole patril kvízu, ktorý preveril, čo si návštevníci z DOD zapamätali. Najúspešnejší vyhrali vecné ceny, ostatní úspešní respondenti dostali žetóny, ktoré si mohli zameniť za výborný čajík alebo koktail. 

            Veríme, že mnohí z návštevníkov sa v budúcom školskom roku stanú našimi žiakmi a v septembri ich privítame medzi nami v čo najväčšom počte.

        • Projekt Erasmus+ je opäť tu

          • Projekt Erasmus+ je opäť tu

          • Už ubehli dva mesiace odkedy sa žiaci opäť usadili do školských lavíc, no zatiaľ ešte žiadna informácia o tohtoročnej zahraničnej praxi nebola zverejnená. Za kulisami ale už prebiehajú prípravy: členovia projektového tímu plánujú a žiaci posielajú svoje profesné životopisy a motivačné listy, v ktorých sa snažia presvedčiť členov projektového tímu, že práve oni sú tými správnymi kandidátmi.

            Medzitým koordinátor projektu Erasmus + v septembri navštívil Gran Canariu a na konci októbra Cyprus, aby vybavil vhodné pracovné miesta. S touto infomrmáciou sme zároveň odhalili destinácie pre školský rok 2023/2024. 

            Prvú skupinu tvoria naše kaderníčky, ktoré už počas adventného obdobia vycestujú do susedného Česka, kde budú praxovať v kaderníckych salónoch v Brne. Nielen žiaci, ale aj ich majsterka bude zapojená do neformálneho vzdelávania, vybrala si pozorovanie pri práci v známom barber shope. Ďalšia skupina žiakov v apríli odletí na slnečný Cyprus, kde budú pracovať v pozíciách barman, čašník a pomocník v kuchyni v 5-hviezdičkovom hoteli Olympic Lagoon Resort. V tomto školskeom roku sa prvýkrát mohli prihlásiť aj žiaci odboru ochrana osôb a majetku, ktorý budú mať zabezpečenú prax na Gran Canarii a Cypre. 

            Okrem žiakov, aj učitelia sa môžu pomaly začať baliť: odborní učitelia absolvujú školenie na tému udržateľnosť a ochrana životného prostredia (je to hlavnou témou nášho Európskeho plánu rozvoja školy) a pripravujeme sa aj na medzinárodnú súťaž v zručnostiach, o ktorej vám čoskoro prezradíme viac. 

            Projekt Erasmus+ nie je len o cestovaní. Úspešne sme sa zapojili aj do akcie #ErasmusDays, počas ktorej sme sa mohli zoznámiť s Veronou a talianskymi špecialitami vďaka účastníkom projektu. Dozvedeli sme sa, prečo je byť erasmákom "in" a aké zručnosti sa dajú získať v zahraničí. Výhody tohto programu zaznamenávame každý deň, keďže veľká časť učiteľov využíva svoje zahraničné skúsenosti vo svojej práci, alebo žiaci, ktorí sa vrátili zo zahraničia, zaujmú miesto učiteľov a zdieľajú získané poznatky so svojimi rovesníkmi. 

            Milí študenti!

            Čoskoro sa dozviete, kto môže reprezentovať školu v zahraničí v tomto školskom roku. Ak vám to tento rok nevyšlo, nezúfajte, o rok bude zase možnosť prilásiť sa na zahraničnú stáž!

        • Deň zdravia

          • Deň zdravia

          • V rámci Medzinárodného týždňa športu sa 26. september na SSOŠ niesol v znamení zdravia. Deň zdravia sme odštartovali zdravými raňajkami, ktoré pripravili majstri odborného výcviku spolu s triedou II.I. Potom deň pokračoval workshopmi. Žiaci si mohli preveriť svoje vedomosti z oblasti zdravého stravovania v kvíze o výživových hodnotách potravín, mohli si overiť koľko cukru prijímajú v energetických nápojoch a jedle. Na ďalších stanovištiach sa na tabletoch v aplikácii naučili, ako si zostaviť zdravý jedálničiek a tiež skúmali obsah živín, ktoré jednotlivé nimi skonzumované potraviny obsahujú, či jej ich strava aj dostatočne výživná, alebo len energeticky bohatá. Množstvo energie, ktoré treba vynaložiť, aby ste spálili kalórie, bolo taktiež predmetom skúmania. Napokon sa žiaci mohli odvážiť a zmerať si index BMI, aby zistili, ako na tom sú.

             Zdravie súvisí aj so životným prostredím, preto sme sa venovali aj dobe rozkladu jednotlivých druhov odpadu a ekologickejšiemu spôsobu jeho likvidácie.

            Po krátkej prestávke vystriedal kvízy a workshopy pohyb. Po súťaži v drepoch a planku prišla na rad streľba na kôš a volejbal, hod medicinbalom, florbal. Nasledovala štafeta tried v behu s loptou cez prekážky. Potom triedy súťažili v skoku do výšky a prenášaní lôpt a rýchlosť svojich reakcií si mohli vyskúšať na reakčnej loptičke. Všade panovala dobrá nálada.

            Držiteľom putovného pohára riaditeľky školy "O najšportovejšiu triedu" sa stala trieda II.O. Zvíťazili všetci, ktorítento deň venovali športu a zvýšili svoje povedomie v oblasti starostlivosti o zdravie. 

        • Žiaci SSOŠ stážovali v michelinskej reštaurácii

          • Žiaci SSOŠ stážovali v michelinskej reštaurácii

          • Máté Nagy, hotelová akadémia, štvrtý ročník

            Vďaka programu Erasmus+ som mohol vykonať odbornú prax v michelinskej reštaurácii SALT, ktorá získala aj zelenú hviezdu za udržateľnosť. Šéfkuchár Szilárd Tóth patrí medzi top šéfov v Európe (jeho ocenenia: OAD TOP NEW RESTAURANTS IN EUROPE - 8.miesto, BEST CHEFS TOP 100 IN 2022). Reštaurácia sa snaží využiť všetky suroviny, ktoré sa v kuchyni používajú, nič sa nevyhadzuje. Fungujú výlučne na základe rezervácie. Tým pádom pripravujú jedlá presne pre toľkých hostí, koľkí sú v ten deň objednaní. Koncepcia "zero waste" funguje na 100%. Používajú veľa fermentovaných surovín. Ja som bol väčšinou v servise, čo znamená, že pred hosťami som dokončoval jedlá a zdobil taniere. So štipcami sme ukladali na taniere jedlé ozdobné prvky, ako napríklad zeler, pelargónie, zamatový kvet, violu, lesť. Používali sme aj invazívne rastliny z ekologických dôvodov, ale na jedálnom lístku nehľadajte morské plody, exotické ovocie ani hľuzovku, lebo všetky suroviny pochádzajú z oblasti Szabolcs-Szatmár-Bereg. Šéf je inšpirovaný kuchyňou starých materí, ale v tzv. "nordic" štýle. 

            Počas mojej praxe som pripravoval olej z lipkavca marinkového, fermentoval som karfiol a jahodové listy, precízne som krájal z domácej mangalice pripravenú slaninu a pripravoval som ozdobné prvky z rastlín ako nezábudka, ihličnany, bazové kvety. Veľký dôraz kladú na presnosť a kreativitu, vyžadujúmaximálnu sústredenosť pri práci. pre mňa bolo veľkou výzvou pred hosťami stolovať a zdobiť jedlá, ale myslím si, že som sa s touto úlohou popasoval dobre.

            Veľmi sa mi páčilo to, že v reštaurácii bola vždy rodinná atmosféra a zaobchádzali so mnou od začiatku ako s plnohodnotným členom tímu. Naučil som sa pracovať v takej zostave, kde bol každý rovnocenný a rovnako sa zúčastnil práce. Naučil som sa, že každý hosť si zaslúži osobitný prístup, na čo v SALT-e kládli veľký dôraz. Každému by som doporučil vyskúšať túto jedinečnú možnosť, aby nahliadol do chodu a fungovania tejto reštaurácie, ktorá podľa mňa právom dostala michelinskú hviezdu.

            Lórant Fazekaš, hotelová akadémia, štvrtý ročník

            V reštaurácii vždy vládla rodinná atmosféra, rád som chodil na prax. Kolegovia boli milí, zaobchádzali so mnou tak, ako keby sme už spolupracovali dlhé roky. Naučil som sa pracovať v takom tíme, kde sme si všetci rovní, každý si váži druhého a šéf Szilárd tiež trvá na tom, aby sme ho nevolali šéf, ale po mene. Nikde som sa ešte s takým prístupom nestretol. A podľa mňa nie len ja, ale každý by očakával iný prístup a inú hierarchiu v kuchyni reštaurácie, ktorá patrí medzi tie najlepšie na svete. 

            Počas praxe som sa naučil fermentovať napríklad kefír a čaj kombucha s baktériovými kultúrami. Príprava jedál má hlboké prepojenie s tradíciami a to vďaka šéfkuchárovi, ktorý zabezpečuje regionálne suroviny z domácich zdrojov. Som rád, že som mohol získať skúsenosti pri práci v takom tíme, kde je dôležitá spolupráca, úcta k druhému, kreativita a ochrana prírodyspojená s tradíciami. 

            Vo voľnom čase sme mali možnosť zúčastniť sa na Gourmet Festivale, ktorý je jeden z najväčších gastronomických udalostí v Maďarsku. Tie najlepšie reštaurácie mali stánky, kde prezentovali ich jedlá, medzitým prebiehali workshopy, koncerty, zážitkové varenia a prednášky. Téma tohtoročného podujatia bola "Nová generácia". 

            Norbert Ádam, koordinátor projektu

            Naša škola prvýkrát spolupracovala s michelinskou reštauráciou vo Francúzsku, kde dve žiačky absolvovali odbornú stáž v rámci programu Erasmus+. Rok na to sme vyslali dvoch mladých majstrov, ktorí boli našimi žiakmi, a pracovali v kuchyni známeho šéfkuchára Akosa Sarkoziho v reštaurácii Borkonyha a u Tiaga Sabariga v reštaurácii Essencia.

            Vďaka projektu Erasmus+ môžeme obohatiť odbornú prípravu európskou pridanou hodnotou, čo sa žiaci alebo učitelia nemôžu naučiť na Slovensku, môžu sa naučiť v zahraničí. Na tomto princípe fungujú projekty Erasmus+, ktoré už 14. rok úspešne realizujeme a už sú súčasťou vzdelávania. 

            "Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej únie alebo SAAIC. Európska únia ani SAAIC za ne nenesú zodpovednosť."

        • Vyhodnotenie školského roka 2022/2023

          • Vyhodnotenie školského roka 2022/2023

          • Na konci školského roku sme sa spolu stretli, aby sme vyhodnotili 10 mesiacov nášho spoločného školského života. Prežili sme tu mnoho pekných chvíľ, na ktoré budeme ešte dlho spomínať.

            Program Erasmus+ zaviedol našich žiakov na ostrovy Tenerife, Fuenteventura, do Verony, Budapešti, a učiteľov do Španielska a Toskánska. Na škole sa uskutočnil Európsky týždeň športu a Európsky deň jazykov. Počas odborných stáží naši žiaci spoznávali nové miesta a rozšírili si svoje odborné zručnosti. Na slávnosti im bol odovzdaný certifikát o účasti na stáži. Sme radi, že škola je držiteľom značky excelentnosti programu Erasmus+. 

            V priebehu roka sme videli rôzne divadelné predstavenia v slovenskom, maďarskom a anglickom jazyku. Spolupracovali sme s miestnymi kultúrnymi inštitúciami. 

            Zúčastnili sme sa viacerých súťaží: Finančná gramotnosť, Zlaté nožnice, Laser Run, Hrebendova kapsa, z ktorých sme si odniesli nielen dobrý pocit z účasti, ale aj ceny. Škola osobitne ocenila účastníkov súťaží a žiakov s výborným prospechom.

            Na záver sme sa rozlúčili s Mgr. Gabrielou Kissovou, ktorá odchádza na dôchodok a končí svoju pedagogickú činnosť na našej škole.

            .... a je tu koniec.... krásne prázdniny a dovidenia v septembri!